婚喪喜慶生命禮儀大師楊烱山老師（新竹市禮儀文化學會）｜傳統習俗禮儀｜生命禮儀書籍推薦

【何謂捧飯】
   人過世嚥氣時，三魂升天，七魄隨身
   宗教師製「魂帛」以「攝魂納帛」，準備飯菜給亡靈。

【捧飯時間/準備物品】
   閩南人是每天晨昏，家人對著「魂帛」慎重「捧飯」各一次，
   早晨大約六-七點左右，傍晚大約下午四-六點左右
   準備飯一㱧、菜一碗、筷子一雙、銀紙三-五只
   
   而客家人則是早午晚各一次，多了午餐一次
   午餐時間則大約在中午時間，晨昏的時間和閩南人相同
   除了準備飯一㱧、菜一碗、筷子一雙、銀紙三-五只，會多一杯茶
   而做捧飯，是直到七七四十九天的前夕為止。

【捧飯到何時？】
   碰到做七的日子就不需要「捧飯」
   捧飯到七七四十九天為止，稱為煞飯
   煞飯即代表停止捧飯之意思
   而在第七七四十九天的前夕
   即開始做第七次七
   而這又稱為「尾七」「圓七」「終七」「滿七」
   有些殯葬公司會隨意做個意思
   在此，建議要做足，好能讓「亡靈」和家屬搭上線

【煞飯準備物品】
「煞飯」要準備12碗菜、12粒圓、2粒發(糕/餅)給亡靈
   另準備一付「三牲」祭拜王官(冥王)
   很虔誠地「照起工」的專心來做「煞飯」才會與亡靈有感應靈驗。
   而煞飯後，就不用每天晨昏了，改為每初一、十五各捧一次
   直到「對年」為止。
   很多事，除了心誠外還是要照傳統照起工喔～

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